Rosa Buttercreme für Cupcakes

Name: Rosa Buttercreme für Cupcakes
Prep time: 30 min
Cook time: 300 min
Total time: 330 min
Yield: 12
Cuisine: Englische Küche
Ingredients: 140 g Butter, Zimmertemperatur; 1 Tube Lebensmittelfarbe, rot; 250 g Pudding (Vanille); 50 g Puderzucker

Suchen Sie nach einer tollen Variante Ihre Cupcakes zu verzieren? Nutzen Sie doch diese rosa gefärbte Buttercreme dazu.

Foto luisricardofotografo / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (65 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250	g	Pudding (Vanille)
1	Tube	Lebensmittelfarbe, rot
50	g	Puderzucker
140	g	Butter, Zimmertemperatur

Kategorien

Cupcakes Rezept Crème Rezepte Geburtstagsrezepte Englische Küche

Zeit

330 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 300 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Vanillepudding laut Packungsanleitung zubereiten und bei Zimmertemperatur auskühlen lassen. Danach erst mit Frischhaltefolie bedecken und für 5 Stunden stehen lassen.
Danach die Butter in einer Schüssel mit einem Mixer schaumig schlagen. Danach den Puderzucker nach und nach einrieseln lassen, während der Mixer auf niedriger Stufe läuft.
Anschliessend löffelweise den Pudding unter die Creme einrühren, während der Mixer auf niedriger Stufe läuft.
Zum Schluss nochmals alles mit dem Mixer zu einer homogenen Creme schlagen.
Jetzt wird die Creme mit der roten Lebensmittelfarbe auf die gewünschte Farbe eingefärbt.
Die rosa Buttercreme kann nun in einen Spritzsack gefüllt werden um die Cupcakes (oder andere Backwerke) damit zu verzieren.