Rosa Buttercreme für Cupcakes

Suchen Sie nach einer tollen Variante Ihre Cupcakes zu verzieren? Nutzen Sie doch diese rosa gefärbte Buttercreme dazu.

Rosa Buttercreme für Cupcakes
330 Minuten

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

140 g Butter, Zimmertemperatur
1 Tube Lebensmittelfarbe, rot
250 g Pudding (Vanille)
50 g Puderzucker
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

raffiniert

Zubereitung

  1. Zuerst den Vanillepudding laut Packungsanleitung zubereiten und bei zimmertemperatur auskühlen lassen. Danach erst mit Frischhaltefolie bedecken und für 5 Stunden stehen lassen.
  2. Danach die Butter in einer Schüssel mit einem Mixer schaumig schlagen. Danach den Puderzucker nach und nach einrieseln lassen, während der Mixer auf niedriger Stufe läuft.
  3. Anschliessen löffelweise den Pudding unter die Creme einrühren, während der Mixer auf niedriger Stufe läuft.
  4. Zum Schluss nochmals alles mit dem Mixer zu einer homogenen Creme schlagen.
  5. Jetzt wird die Creme mit der roten Lebensmittelfarbe auf die gewünschte Farbe eingefärbt.
  6. Die rosa Buttercreme kann nun in einen Spritzsack gefüllt werden um die Cupcakes (oder andere Backwerke) damit zu verzieren.

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