Bananen Cupcake

Name: Bananen Cupcake
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 0.5 TL Backpulver; 2 Stk Bananen; 50 g Butter; 2 Stk Eier; 2 EL Honig; 150 g Mehl; 0.5 TL Natron; 50 g Quimiq; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 40 g Zucker

Die tollen Bananen Cupcakes mit dem traumhaften Geschmack sind im Nu zubereitet. Dieses einfache Rezept ist echt klasse.

Foto thayra/ Depositphotos

Bewertung: Ø 4,1 (80 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

50	g	Butter
40	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
1	Prise	Salz
2	Stk	Eier
2	Stk	Bananen
50	g	Quimiq
150	g	Mehl
0.5	TL	Backpulver
0.5	TL	Natron
2	EL	Honig

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
Danach die Eier unterschlagen und die zerdrückte Banane und Quimiq unterheben.
Das Mehl mit dem Backpulver und Natron versieben und in die Buttermasse mit dem Honig unterrühren.
Die Masse in gefettete Muffinformen einfüllen und bei etwa 180 Grad 20 Minuten backen.