Bananen Cupcake

Die tollen Bananen Cupcakes mit dem traumhaften Geschmack sind im Nu zubereitet. Dieses einfache Rezept ist echt klasse.

Bananen Cupcake

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Zutaten für 12 Portionen

0.5 TL Backpulver
2 Stk Bananen
50 g Butter
2 Stk Eier
2 EL Honig
150 g Mehl
0.5 TL Natron
50 g Quimiq
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
40 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
  2. Danach die Eier unterschlagen und die zerdrückte Banane und Quimiq unterheben.
  3. Das Mehl mit dem Backpulver und Natron versieben und in die Buttermasse mit dem Honig unterrühren.
  4. Die Masse in gefettete Muffinformen einfüllen und bei etwa 180 Grad 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Sieht hübsch aus mit Bananenscheibchen.

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