Bananen Cupcake

Name: Bananen Cupcake
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 0.5 TL Backpulver; 2 Stk Bananen; 50 g Butter; 2 Stk Eier; 2 EL Honig; 150 g Mehl; 0.5 TL Natron; 50 g Quimiq; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 40 g Zucker

Die tollen Bananen Cupcakes mit dem traumhaften Geschmack sind im Nu zubereitet. Dieses einfache Rezept ist echt klasse.

Foto thayra/ Depositphotos

35 Minuten

Cupcakes Rezept

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Zutaten für 12 Portionen

0.5	TL	Backpulver
2	Stk	Bananen
50	g	Butter
2	Stk	Eier
2	EL	Honig
150	g	Mehl
0.5	TL	Natron
50	g	Quimiq
1	Prise	Salz
1	Pk	Vanillezucker
40	g	Zucker

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
Danach die Eier unterschlagen und die zerdrückte Banane und Quimiq unterheben.
Das Mehl mit dem Backpulver und Natron versieben und in die Buttermasse mit dem Honig unterrühren.
Die Masse in gefettete Muffinformen einfüllen und bei etwa 180 Grad 20 Minuten backen.