Grüne Buttercreme für Cupcakes

Name: Grüne Buttercreme für Cupcakes
Prep time: 30 min
Cook time: 300 min
Total time: 330 min
Yield: 12
Ingredients: 140 g Butter, Zimmertemperatur; 2 Tube Lebensmittelfarbe, grün; 50 g Puderzucker, gesiebt; 250 g Vanillepudding

Auf der Suche nach einer tollen Buttercreme für eure weihnachtlichen Cupcakes? Nutzt doch diese grün gefärbte Buttercreme.

Foto TorriPhoto/Deposit

Bewertung: Ø 5,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250	g	Vanillepudding
2	Tube	Lebensmittelfarbe, grün
50	g	Puderzucker, gesiebt
140	g	Butter, Zimmertemperatur

Kategorien

Cupcakes Rezept Weihnachts Rezepte Weihnachtsgebäck Rezepte Crème Rezepte Vanille Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Handmixer

Zeit

330 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 300 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einem Topf den Vanillepudding laut Packungsanleitung zubereiten und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Mit Frischhaltefolie bedecken und für 5 Stunden ziehen lassen.
Nach der Ziehzeit die Butter in einer Schüssel mit einem Mixer schaumig aufschlagen. Den Puderzucker einsieben und auf niedriger Stufe unter die Butter mixen.
Ebenso den Vanillepudding nach und nach unter die Creme rühren - bei niedriger Stufe. Dabei soll eine homogene Masse entstehen.
Jetzt die Buttercreme mit grüner Lebensmittelfarbe wie gewünscht einfärben - je mehr Lebensmittelfarbe, desto satter die Farbe der Buttercreme.
Die Buttercreme kann nun in einen Spritzsack gefüllt werden, um Cupcakes oder andere Backwerke zu verzieren.