Silvesterpunsch
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Zutaten
| 120 | g | Kandiszucker |
|---|---|---|
| 120 | ml | Rotwein (trocken) |
| 250 | ml | Wasser |
| 250 | ml | Weisswein (trocken) |
| 1/16 | l | Wodka |
| 7 | cl | Zitronensaft |
Zubereitung
- Den Kandiszucker in einem Topf mit dem 1/4 Liter Wasser auflösen lassen.
- Danach die beide Weine dazugiessen, gut durchmischen und alles gut erhitzen (leicht köcheln lassen für ca. 2 Minuten).
- Jetzt den Wodka und den Zitronensaft dazugeben und das ganze etwas durchziehen lassen (aber nicht mehr kochen sonder nur heissstellen).
- Mit einer Orangenspalten (und/oder Zuckerrand) garnieren.
Tipps zum Rezept
Der Punsch reicht mit den Zutaten für ca. 4 Personen.
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