Apfel-Punsch

Apfel-Punsch darf im Winter nicht fehlen. Dieses beliebte heisse Getränk wärmt den Körper von innen.

Apfel-Punsch

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Zutaten

1 Stk Apfel
1/2 l Apfelsaft
100 g flüssigen Honig
4 TL schwarze Teeblätter
1 Stk unbehandelte Zitronen- und Orangenschale
2 Stk Zimtstangen
1/2 Stk Zitrone
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Teeblätter im Teesieb mit heissem Wasser übergiessen und ca.5-7 Minuten ziehen lassen. Apfel schälen und in Streifen schneiden.
  2. Apfelsaft mit Zitronensaft, Honig, Zimt, Apfelspalten, Zitronen- und Orangenschale unter ständigem Rühren langsam aufkochen lassen, anschließend bei geringer Hitze ca.5 Minuten ziehen lassen.
  3. Zimtstangen und Zitrusschalen herausnehmen. Den Apfelsaft mit dem heissen Tee vermischen.

Tipps zum Rezept

In die Apfelspalten Gewürznelken stecken.

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