Thunfischsteak vom Grill

Dieses ganz einfache Rezept wie man Thunfisch auf dem Grill zubereitet, können auch nicht erfahrene Köche kinderleicht nachmachen.


Bewertung: Ø 3,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Meersalz, grob
1 Prise Pfeffer
800 g Thunfischsteaks
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die frischen Thunfischsteaks unter kaltem Wasser abspülen und danach mit Küchenpapier abtupfen.
  2. Nun den Grill auf 230 Grad vorheizen. Die Thunfischsteaks dann auf das heisse Grillrost legen und den Deckel schliessen. Die Steaks können pro Seite ca. 3 Minuten gegrillt werden.
  3. Anschliessend die Temperatur auf 140 Grad herunterdrehen und für weitere ca. 2 Minuten ruhen lassen.
  4. Zum Abschluss kann das Thunfischsteak vom Grill mit etwas Meersalz und Pfeffer gewürzt werden. Umgehend heiss anrichten und geniessen.

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