Tomaten Mozzarella Salat

Name: Tomaten Mozzarella Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Prise Basilikum; 1 Stk Mozzarella; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Tomaten

Das einfache, weit bekannte Salatrezept mit frischen Tomaten und Mozzarella wird im handumdrehen vorbereitet und schmeckt leicht.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (68 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Tomaten
1	Stk	Mozzarella
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Basilikum
3	EL	Olivenöl

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Tomaten Mozzarella Salat die frischen Tomaten zuerst waschen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Dann den frischen Mozzarella gut abtropfen lassen, gegebenenfalls abtupfen und genauso in Scheiben schneiden.
Beides nun auf einem grossen Teller abwechselnd, fächerartig anrichten und gut mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
Nun mit dem Olivenöl grosszügig beträufeln, bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen und marinieren lassen.