Veganer Tomatenaufstrich
Wunderbar schmeckt dieser vegane Tomatenaufstrich auf dem Zmorgenbrot! Ein tolles Rezept für jedermann.
Bewertung: Ø 3,9 (43 Stimmen)
Zutaten für 10 Portionen
| 3 |
Stk |
Knoblauchzehen
|
| 250 |
g |
Margarine (vegan)
|
| 0.5 |
Bund |
Peterli
|
| 1 |
TL |
Salz
|
| 2 |
EL |
Tomatenpüree
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Knoblauchzehen schälen und pressen. Den Peterli waschen, tropfen schütteln und fein hacken. Den Schnittlauch ebenfalls waschen und hacken.
- Alle vorbereiteten Zutaten zusammen mit der zimmerwarmen Margarine, dem Tomatenmark sowie dem Salz in einer Schüssel gut vermengen.
- Den Aufstrich für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen oder gleich frisch servieren.
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