Weisskraut mit Teigwaren

Name: Weisskraut mit Teigwaren
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Bratfett; 250 g Bratwurstbrät; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Teigwaren nach Wahl; 1 kpf Weisskohl

Dieses Weisskraut mit Teigwaren-Rezept ist eine allseits beliebte Pasta Variante. Guten Appetit.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (53 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kpf	Weisskohl
250	g	Teigwaren nach Wahl
250	g	Bratwurstbrät
250	g	Bratfett
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Gesunde Rezepte Fleisch Rezepte Winter Rezepte Hauptspeisen Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Teilen Sie den Weisskrautkopf, entfernen Sie den Strunk und raspeln Sie das Kraut fein. Braten Sie den Weisskrautkopf im Bratfett braun und mit etwas Salz salzen.
Braten Sie das Bratwurstbräu in einer separaten Pfanne an und kochen Sie die Teigwaren nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest.
Wenn das Weisskraut gar ist, mischen Sie das Bratwurstbrät darunter und schmecken es mit Pfeffer ab. Geben Sie abschliessend die Teigwaren dazu und rühren Sie sie darunter.

Nährwert pro Portion

kcal

838

Fett

65,00 g

Eiweiß

22,57 g

Kohlenhydrate

45,63 g

Detaillierte Nährwertinfos

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