Würstchen in Wegglikruste
Köstliche Würstchen in Wegglikruste schecken immer uns sind schnell zubereitet. Das Snack Rezept für die ganze Familie.
Bewertung: Ø 3,4 (13 Stimmen)
Zutaten für 3 Portionen
| 2 |
Stk |
Eier
|
| 4 |
EL |
Mehl
|
| 1 |
Bund |
Peterli
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 1 |
kpf |
Salat (grün)
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 3 |
EL |
Sauerrahm
|
| 3 |
Stk |
Weggli (alt)
|
| 3 |
Stk |
Würstchen
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Weggli kleinwürfelig schneiden mit Ei und Milch verrühren, kurz stehen lassen bis eine schöne Masse entsteht.
- Mehl beimengen, in eine Silikonform einen Boden drücken Würstel hinein und mit der restlichen Wegglimasse abdecken - bei 170 grad für ca 40 min. in das vorgeheitzte Backrohr geben.
- Salat waschen, in mundgerechte Stücke reissen und mit Salz und Öl abschmecken.
Tipps zum Rezept
Wegglikuchen in Scheiben schneiden mit einem Löffel Sauerrahm und Salat anrichten.
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