Apéro Rezepte - Vegetarisch, Hauptspeise, Gemüse (17 Rezepte)

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Ein Flammkuchen ist in der Schweiz ein besonders beliebtes Rezept. Wir haben hier eine köstliche vegetarische Variante.

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Schnell und einfach gelingen diese Kichererbsen-Laibchen, die nicht nur gesund sind, sondern vor allem schmackhaft eine Wucht!

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Ein schnelles und einfaches Gemüse-Rezept aus der ayurvedischen Küche.

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Besonders feine Kürbis-Täschli aus dem Ofen erhält man mit diesem Rezept. Das einfache Herbstrezept passt perfekt als Apèro.

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Gemüsepäckchen mit Mozzarella werden zu Fleischgerichten angeboten. Mit Tomaten und Zucchetti wird hier ein sommerleichtes Rezept geboten.

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Eine Fisch-Spinatterrine ist klassisch, einfach und besonders für Fischliebhaber geeignet. Dieses Rezept ist ein wahrer Gaumenschmaus.

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Als einfaches Hauptgericht, aber auch als interessante Vorspeise eignen sich die gefüllten Zwiebeln mit Bulgur und Gemüse.

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