Aufstrich mit Avocado

Name: Aufstrich mit Avocado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Levante Küche
Ingredients: 1 Stk Avocado; 3 EL Crème fraiche; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Salz und Pfeffer

Das schnell zubereitete Aufstrichrezept mit gesunder Avocado, das mit Crème fraiche gespickt ist und auch sehr gut als Dip serviert werden kann.

Foto bhofack2 / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (13 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Avocado
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Salz und Pfeffer
3	EL	Crème fraiche

Kategorien

Aufstrich Rezepte Avocado Rezepte Saucen und Dip Rezepte Levante Küche

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst wird die frische Avocado halbiert und der Stein entfernt. Dann das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln und in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken.
Dann den Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit Salz und Pfeffer unter die Avocadomischung rühren. Zum Abschluss wird die Crème fraiche untergerührt und dann bis zum Servieren in den Kühlschrank gestellt.