Aufstrich mit Avocado

Das schnell zubereitete Aufstrichrezept mit gesunder Avocado, das mit Crème fraiche gespickt ist und auch sehr gut als Dip serviert werden kann.

Aufstrich mit Avocado

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Avocado
3 EL Crème fraiche
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst wird die frische Avocado halbiert und der Stein entfernt. Dann das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln und in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken.
  2. Dann den Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit Salz und Pfeffer unter die Avocadomischung rühren. Zum Abschluss wird die Crème fraiche untergerührt und dann bis zum Servieren in den Kühlschrank gestellt.

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