Aufstrich mit Schafskäse
Ein cremiges Aufstrichrezept mit würzigem Schafskäse schmeckt besonders zu dunklem Brot köstlich und kann am Wochenende zum Brunch serviert werden.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,6 (16 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 200 |
g |
Frischkäse, Kräuter
|
| 1 |
EL |
Öl
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 120 |
ml |
Rahm
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 200 |
g |
Schafskäse
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den würzigen Schafskäse in einer Schüssel klein bröseln und zusammen mit dem Kräuterfrischkäse gründlich verrühren. Dann den Rahm und das Öl unterrühren. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Der fertige Aufstrich kann bereits zum Kühlen in den Kühlschrank gestellt werden.
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