Aufstrich mit Schafskäse

Ein cremiges Aufstrichrezept mit würzigem Schafskäse schmeckt besonders zu dunklem Brot köstlich und kann am Wochenende zum Brunch serviert werden.

Aufstrich mit Schafskäse

Bewertung: Ø 5,0 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Frischkäse, Kräuter
1 EL Öl
1 Prise Pfeffer
120 ml Rahm
1 Prise Salz
200 g Schafskäse
Portionen
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Zubereitung

  1. Den würzigen Schafskäse in einer Schüssel klein bröseln und zusammen mit dem Kräuterfrischkäse gründlich verrühren. Dann den Rahm und das Öl unterrühren. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Der fertige Aufstrich kann bereits zum Kühlen in den Kühlschrank gestellt werden.

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