Gesunder Avocado-Aufstrich
Eine dunkle Scheibe Sauerteigbrot harmoniert perfekt mit diesem gesunden, leckeren Avocado-Aufstrich.
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch mit dem Löffel herauslösen.
- Schalotte schälen und fein hacken.
- Avocadofleisch mit Crème fraîche, Zitronensaft, gehackter Schalotte und den Gewürzen pürieren.
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