Gesunder Avocado-Aufstrich

Name: Gesunder Avocado-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk Avocado; 3 EL Crème fraîche; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Schalotte; 1 Schuss Zitronensaft, frisch gepresst

Eine dunkle Scheibe Sauerteigbrot harmoniert perfekt mit diesem gesunden, leckeren Avocado-Aufstrich.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (1.508 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Avocado
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Schalotte
3	EL	Crème fraîche
1	Schuss	Zitronensaft, frisch gepresst

Kategorien

Avocado Rezepte Aufstrich Rezepte Vegetarische Rezepte Vegane Rezepte Trennkost Rezepte Low Carb Rezepte Brainfood Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch mit dem Löffel herauslösen.
Schalotte schälen und fein hacken.
Avocadofleisch mit Crème fraîche, Zitronensaft, gehackter Schalotte und den Gewürzen pürieren.