Basilikum-Vinaigrette
Zutaten für 1 Portion
| 2 | EL | Basilikumöl |
|---|---|---|
| 3 | EL | Rotweinessig |
| 2 | EL | Basilikum, frisch |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Rotweinessig mit Gewürzen vermischen.
- Basilikum waschen, ggf. rüsten, trocken tupfen und fein hacken.
- Basilikum zum Gewürzessig geben.
- Öl fadenweise hinzufügen, Vinaigrette gut vermischen und sofort servieren.
Nährwert pro Portion
189
20,10 g
0,21 g
0,32 g
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