Becherkuchen mit Mohn

Name: Becherkuchen mit Mohn
Prep time: 8 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 EL Ahornsirup; 0.5 Stk Apfel; 2 EL Mehl; 2 EL Mineralwasser; 3 EL Mohnpaste; 1 EL Walnussöl; 0.5 TL Zimtpulver

Der unkomplizierte Kuchen aus dem Becher schmeckt mit diesem Rezept mit Mohn nicht nur Singles ausgezeichnet und kann schnell zubereitet werden.

Foto HeikeRau/ Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (40 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

3	EL	Mohnpaste
2	EL	Mehl
0.5	Stk	Apfel
2	EL	Ahornsirup
1	EL	Walnussöl
2	EL	Mineralwasser
0.5	TL	Zimtpulver

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit 2 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den süssen Apfel vierteln, entkernen, schälen und sehr klein würfeln.
Die Apfelwürfel mit dem Mehl, Mohnpaste, Öl, Ahornsirup, 2 EL Mineralwasser und Zimtpulver in eine Tasse geben und gründlich zu einem glatten Teig verrühren.
Anschliessend den Becherkuchen mit Mohn in der Mikrowelle bei 600 Watt für ca. 2 Minuten knusprig backen.