Becherkuchen mit Schokoladenglasur und Mandelstreusel

Name: Becherkuchen mit Schokoladenglasur und Mandelstreusel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 0.25 TL Backpulver; 1 TL Butter; 3 EL Kakaopulver; 20 g Mandeln, gemahlen; 6 EL Mehl; 7 EL Milch; 1 EL Nutella; 2 EL Öl; 1 TL Rohrzucker; 1 Prise Salz; 20 g Zartbitterschokolade; 2 EL Zucker

Wie ein grosses Dessert ist dieses kleine Becherrezept mit Schokoladenglasur und Mandelstreuseln, dass garantiert eine tolle Nachspeise ergibt.

Foto HeikeRau / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,3 (24 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

6	EL	Mehl
3	EL	Kakaopulver
2	EL	Zucker
0.25	TL	Backpulver
1	Prise	Salz
7	EL	Milch
2	EL	Öl
1	EL	Nutella
20	g	Zartbitterschokolade
1	TL	Rohrzucker
1	TL	Butter
20	g	Mandeln, gemahlen

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Mehl mit dem Backpulver, Kakaopulver, Zucker und Salz in einer Tasse verrühren.
Nun die frische Milch mit der Nutella und Öl gründlich unterrühren, sodass ein glatter Teig entsteht.
Den Becherkuchen nun in der Mikrowelle bei 700 Watt für ca. 60 Sekunden backen.
Unterdessen für die Mandelstreusel die Butter kurz zerlassen und mit dem Rohrzucker und gemahlenen Mandeln zu Streuseln verrühren.
Die Schokolade kurz zerlassen und den Becherkuchen damit glasieren.
Schliesslich die Mandelstreusel auf den Becherkuchen geben und das Ganze nochmals für ca. 60 Sekunden backen.
Den Becherkuchen mit Schokoladenglasur und Mandelstreusel zuletzt aus der Mikrowelle nehmen und warm geniessen.