Biskuit Rezepte
Biskuit ist der Grundteig vieler Kuchen- und Tortenrezepte. Darunter sind Klassiker wie die Biskuitroulade oder Quarktorte. Dadurch dass die Herstellung der beliebten Mehlspeisen sehr einfach ist, haben Biskuit Rezepte immer Saison. Biskuit begeistert Kuchenhungrige schon seit Generationen.
Der Teig für Biskuit Rezepte wird aus Backpulver, Eiern, Mehl, Wasser und Zucker hergestellt. Dabei muss man darauf achten, dass man das Eigelb, das Wasser und den Zucker wirklich sehr schaumig rührt, denn nur dann wird das Biskuit schön weich und flaumig. Nachdem alle anderen Zutaten beigemengt wurden, wird das Biskuit goldgelb gebacken und anschliessend je nach Belieben weiter verarbeitet. Ihrer Kreativität steht dann nichts mehr im Weg.
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