Keksboden

Zeit
35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst die Butterkekse, am besten im Universalzerkleiner, sehr fein mixen.
- Nun die frische Butter in einem Topf langsam zerlassen, etwas abkühlen lassen, bevor das Ganze mit der Butter und Kokosflocken in einer Rührschüssel vermischt wird.
- Anschliessend die Bröselmischung auf einen mit Butter eingefetteten Boden einer Springform gleichmässig geben und gut andrücken.
- Dann im Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) für ca. 10 Minuten backen. Danach herausnehmen und abkühlen lassen, bevor der fertige Keksboden (Tortenboden) als Basis für eine Torte beliebig weiterverarbeitet werden kann.
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