Keksboden
Ein leichter und köstlicher Tortenboden aus Butterkeksen, der klassisch für jedes Tortenrezept einfach nachgebacken werden kann.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,1 (2.883 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
| 80 |
g |
Butter
|
| 120 |
g |
Butterkekse
|
| 50 |
g |
Kokosflocken
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst die Butterkekse, am besten im Universalzerkleiner, sehr fein mixen.
- Nun die frische Butter in einem Topf langsam zerlassen, etwas abkühlen lassen, bevor das Ganze mit der Butter und Kokosflocken in einer Rührschüssel vermischt wird.
- Anschliessend die Bröselmischung auf einen mit Butter eingefetteten Boden einer Springform gleichmässig geben und gut andrücken.
- Dann im Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) für ca. 10 Minuten backen. Danach herausnehmen und abkühlen lassen, bevor der fertige Keksboden (Tortenboden) als Basis für eine Torte beliebig weiterverarbeitet werden kann.
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