Bündner Tatar
Ein Tatar ist ein tolles und einfaches Rezept. Ihre Gäste werden den Geschmack noch lange inne halten.
Bewertung: Ø 4,4 (21 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 150 |
g |
Büdner Rohschinken
|
| 125 |
g |
Cornichons
|
| 180 |
g |
Creme fraiche
|
| 125 |
g |
Silberzwiebeln
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und fein hacken und mit den Cornichons in eine Schüssel geben.
- Nun den Rohschinken fein schneiden und mit der Creme fraiche vermischen und würzen.
- Cornichons und Zweibel fein hacken,in eine Schüssel geben. Rohschinken fein schneiden, mit der Creme fraiche beigeben mischen und würzen.
Tipps zum Rezept
Wir empfehlen dazu Gschwellti oder saure Süsskartoffeln.
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