Einfache saure Platte

Name: Einfache saure Platte
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Schuss Balsamicodressing; 8 Stk Cocktailtomaten; 1 Schuss Essig; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 1 Prise Kräutersalz; 250 g Mozzarella; 1 Schuss Öl; 4 Stk Radieschen; 100 g Wurst nach Wahl

Wir lieben eine saure Platte vor allem als einfaches Znacht. Natürlich kann dieses Rezept noch mit weiteren Zutaten variiert werden.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (98 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Radieschen
8	Stk	Cocktailtomaten
1	Bund	Frühlingszwiebeln
250	g	Mozzarella
100	g	Wurst nach Wahl
1	Prise	Kräutersalz
1	Schuss	Essig
1	Schuss	Öl
1	Schuss	Balsamicodressing

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Raddieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten ebenfalls waschen und in Spalten schneiden. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
Den Mozzarella aus der Verpackung nehmen, austropfen lassen und ebenfalls schneiden. Die Wurst in Streifen schneiden.
Die Zutaten auf einem Teller schön platzieren und mit einem Schuss Essig, Öl und Balsamicodressing übergiessen. Mit Kräutersalz würzen.