Einfache saure Platte
Foto GuteKueche.ch
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Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Schuss | Balsamicodressing |
|---|---|---|
| 8 | Stk | Cocktailtomaten |
| 1 | Schuss | Essig |
| 1 | Bund | Frühlingszwiebeln |
| 1 | Prise | Kräutersalz |
| 250 | g | Mozzarella |
| 1 | Schuss | Öl |
| 4 | Stk | Radieschen |
| 100 | g | Wurst nach Wahl |
Zubereitung
- Raddieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten ebenfalls waschen und in Spalten schneiden. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
- Den Mozzarella aus der Verpackung nehmen, austropfen lassen und ebenfalls schneiden. Die Wurst in Streifen schneiden.
- Die Zutaten auf einem Teller schön platzieren und mit einem Schuss Essig, Öl und Balsamicodressing übergiessen. Mit Kräutersalz würzen.
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