Einfaches Veganes Schokoladenmousse

Name: Einfaches Veganes Schokoladenmousse
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Schokolade, dunkel; 400 g Seidentofu; 2 Pk Vanillezucker

Dieses vegane Schokoladenmousse ist so einfach, dass man fast selbst auf die Rezeptidee kommen könnte.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Seidentofu
200	g	Schokolade, dunkel
2	Pk	Vanillezucker

Kategorien

Vegane Rezepte Soja Rezepte Brainfood Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Seidentofu mit dem Pürierstab pürieren.
Den Vanillezucker hinzufügen.
Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und zu den restlichen Zutaten geben. Alles vermischen und bis zum Verzehr kühlstellen.