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Auch Tomaten können fermentiert, und dadurch haltbar gemacht werden.
Um Tomaten und Zucchetti auf Vorrat einzukochen, kann man dieses köstliche Tomaten-Zucchetti-Sugo zubereiten.
Raffinierte Konfitüre, die sich auch als Geschenk eignet. Probieren Sie das einfache Rezept aus.
