Erdbeer-Proteinglace
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Schüssel
Zeit
10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- In einem Topf die Erdbeeren fein pürieren.
- Danach die Milch und das Proteinpulver zugeben und alles gut vermischen.
- Das feine Glace nun in einer Schale servieren und geniessen.
Tipps zum Rezept
Die Erdbeeren sollten kurz vor der Verwendung aus dem Tiefkühler genommen und leicht angetaut werden.
Auch weitere Obstsorten können für das Rezept genutzt werden. Besonders gut schmecken Heidelbeeren oder Himbeeren.
Statt der Milch kann auch ein Sojadrink genutzt werden.
Nährwert pro Portion
179
5,53 g
6,13 g
29,86 g
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