Erdbeer-Rahm-Glace
Ein Klassiker, wie ihn jeder kennt: Das Erdbeer-Rahm-Glace - Rezept passt zu jeder Gelegenheit!
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Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Vollrahm steif schlagen.
- Erdbeeren waschen, ggf. rüsten, vierteln und in ein hohes Gefäss geben.
- Danach die Erdbeerkonfitüre und Puderzucker zufügen und pürieren.
- Nun den Rahm zugeben.
- In der Eismaschine unter ständigem Rühren einfrieren. Glace kann auch ohne Glacemaschine/Eismaschine hergestellt werden.
Tipps zum Rezept
Mit frischen Erdbeeren servieren.
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