Erdbeerglace

Name: Erdbeerglace
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g Erdbeeren; 200 ml Milch; 200 ml Schlagrahm; 1 Pk Schokokügelchen zum Bestreuen; 1 EL Zitronensaft; 150 g Zucker

Ein köstliches Erdbeerglace ist im Sommer nicht mehr wegzudenken. Ein tolles, fruchtiges und cremiges Rezept.

Foto User Sabine470

Bewertung: Ø 4,4 (337 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250	g	Erdbeeren
200	ml	Milch
200	ml	Schlagrahm
150	g	Zucker
1	EL	Zitronensaft
1	Pk	Schokokügelchen zum Bestreuen

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Eismaschine vorkühlen.
Für das Erdbeerglace die gewaschenen Erdbeeren vierteln und pürieren. Milch, Zucker und Zitronensaft unterrühren. Steif geschlagenen Schlagrahm unter die Erdbeermasse heben.
Erdbeermasse in die Eismaschine geben und etwa 30 Minuten rühren lassen.
Das fertige Erdbeerglace in Dessertschalen füllen und mit kleinen Schokokügelchen bestreuen.