Fruchtiges Joghurt-Dessert

Zubereitung

1. Die Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und in kleine Stücke schneiden. Die Himbeeren verlesen und vorsichtig waschen. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in kleine Würfel teilen.
2. Den Naturjoghurt mit Honig und Vanillezucker in einer Schüssel glatt rühren.
3. Nun vier Dessertgläser vorbereiten. Zuerst jeweils etwas Joghurtcreme auf die Gläser verteilen.
4. Anschliessend die Hälfte der Erdbeeren, Himbeeren und Mangowürfel darauf verteilen. Etwas gepufften Dinkel darüberstreuen.
5. Die restliche Joghurtcreme auf die Gläser verteilen und mit den übrigen Früchten sowie einer kleinen Menge gepufftem Dinkel garnieren.
6. Das fruchtige Joghurt-Dessert nach Belieben sofort servieren oder bis zum Verzehr kühl stellen. Den restlichen gepufften Dinkel erst kurz vor dem Servieren darübergeben, damit er knusprig bleibt.