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Dieses indische Salat-Rezept bekommt durch Kurkuma, Kardamom, Sternanis, Lorbeerblättern und Zimt eine schöne, volle Geschmacksnote.
Das aus dem Kosovo und Albanien stammende Mittagsrezept ist sehr herzhaft und schmeckt hervorragend zu saurem Gemüse oder Salat.
Dieses Rezept für einen Chili-Knoblauchdipp in Ziegenjoghurt passt zu jedem Strudel und Blätterteig als Beilage, oder als Streichcreme am Brot.
Kürbis macht in vielen Gerichten was her: In diesem Rezept Kürbis-Kartoffelpuffer mit Joghurtdip kommt man zum aboluten Hochgenuss.
Ein aussergewöhnliches Dessert, das sich auszuprobieren lohnt. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.
Die Schärfe der Brunnenkresse wird in dieser Variante durch den Joghurt und die Zitrone speziell betont.
Die feine Joghurt-Reiswein-Marinade passt perfekt als Sauce für Fleischgerichte oder über eine Gemüsepfanne.
Verfeinert mit einer Joghurtsauce und Peperonibutter ist das Rezept für Türkische Pasta ein wahrer Gaumenhit.
Ein tolles Zmorge-Rezept ist der Joghurt-Toast mit Avocadospalten.
Eine feine Variante des Joghurt-Toast-Rezept ist Diese, mit saftigen Erdbeeren.
