Bündner Rezepte (45 Rezepte)

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Graubünden ist eine kulinarisch abwechslungsreiche Gegend und überrascht auch mit diesem Rezept, das eine herzhafte Beilage zur Hauptspeise ergibt.

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Dieses leckere Nusstortenrezept, das nach Bündner Art zubereitet wird und besonders gut Gästen an einem gemütlichen Abend serviert werden kann.

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Diese feinen Kartoffelbällchen werden Maluns genannt, ursprünglich aus Graubünden und werden in diesem Rezept in Butter goldbraun gebraten.

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Feine, gefüllte in Kraut gewickelte Päckchen mit saftiger Salsiz, das als Bündnerrezept auch Leuten aus anderen Kantonen lecker schmecken wird.

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Das traditionelle Nusstortenrezept nach engadiner Art schmeckt herrlich gut zu Kaffee und kann auch gut verschenkt werden.

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