Hauptspeisen Rezepte - Vegetarisch (859 Rezepte)

Stupfete

60 Bewertungen

Das Rezept für eine Schweizer Stupfete aus dem Kanton Thurgau ist eine Art Fondue mit Käse und Kartoffeln in feiner Zwiebel-Kräuter-Sauce.

Kürbisgratin

142 Bewertungen

Ein ganz einfach Kürbisgratin ist mit diesem Rezept schnell gemacht. Rosmarin gibt ihm die besondere Note.

Spargel-Gemüsepfanne

45 Bewertungen

Diese tolle Spargel-Gemüsepfanne ist schnell und einfach gemacht und schmeckt hervorragend. Ein Rezept zum Weiterempfehlen.

Traditioneller Kardy Gratin

199 Bewertungen

Das Rezept für einen traditionellen Kardy Gratin aus dem Kanton Genf, anders genannt auch stachelige essbare Distel, ist ein Muss zum Ausprobieren!

Gemüsepäckchen mit Mozzarella

24 Bewertungen

Gemüsepäckchen mit Mozzarella werden zu Fleischgerichten angeboten. Mit Tomaten und Zucchetti wird hier ein sommerleichtes Rezept geboten.

Fisch-Spinatterrine

15 Bewertungen

Eine Fisch-Spinatterrine ist klassisch, einfach und besonders für Fischliebhaber geeignet. Dieses Rezept ist ein wahrer Gaumenschmaus.

Feiner Kräuter-Broccoliauflauf

18 Bewertungen

Das Rezept für einen feinen Kräuter-Broccoliauflauf ist schnell zubereitet, leicht verdaut und sehr gesund.

Scharfe Blattspinatlasagne mit Mozzarella

34 Bewertungen

Das Rezept für eine scharfe Blattspinatlasagne mit Mozzarella eignet sich hervorragend als Alternative zur Fleischlasagne.

Vacherin Mont-d’Or aus dem Ofen

101 Bewertungen

Aus dem jüngsten Schweizer Kanton – dem Kanton Jura – stammt diese zartschmelzende Käsespezialität. Sie wird unkompliziert im Ofen zubereitet.

Curry-Kürbis

27 Bewertungen

Der delikate Curry Kürbis wird Ihnen auf der Zunge zergehen und Ihrem Gaumen Freude bereiten. Hier ein ausgezeichnetes Rezept für ein Kürbisgericht.