Heller Schokoladen-Aufstrich

Name: Heller Schokoladen-Aufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 25 g Pistazien, ungesalzen; 250 g Schokolade, weiss, grob gehackt; 20 cl Vollrahm; 2 EL Whisky

Dieser Schokoladen-Aufstrich mit weisser Schokolade bedeutet ein optimal süsser Start in den Tag und passt perfekt auf eine frische Scheibe Zopf.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (13 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

20	cl	Vollrahm
250	g	Schokolade, weiss, grob gehackt
25	g	Pistazien, ungesalzen
2	EL	Whisky

Kategorien

Schokolade Rezepte Zmorge Rezepte Aufstrich Rezepte Brunch Rezepte Kinderrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Pistazien mit dem grossen Wiegemesser mittelfein hacken.
Rahm in einer kleinen Stielpfanne aufkochen. Herdfeuer reduzieren, Schokoladenstücke beifügen und unter Rühren schmelzen.
Pistazien untermischen und ev. Whisky einrühren. In saubere kleine Gläschen abfüllen und gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.