Johannisbeer-Brombeer-Bowle

Wer seine Gäste auf einer Party verwöhnen möchte, der sollte eine Johannisbeer-Brombeer-Bowle unbedingt ausprobieren.

Johannisbeer-Brombeer-Bowle
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Zutaten

250 g Brombeeren
4 cl Brombeerlikör
2 Stk Limetten
1 EL Puderzucker
2 Fl Roséwein
500 g rote Johannisbeeren
1/4 l roter Johannisbeersaft
1 Fl Sekt
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

normal

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Zubereitung

  1. Johannisbeeren und Brombeeren waschen. Alle Früchte in ein Bowlengefäss geben und mit Puderzucker bestreuen.
  2. Mit Brombeerlikör vermischen. Johannisbeersaft darübergiessen und mit Roséwein auffüllen, bis die Früchte bedeckt sind.
  3. Im Kühlschrank drei bis vier Stunden ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit dem restlichen Wein und dem eisgekühlten Sekt auffüllen.
  4. Beim servieren einige Beeren mit ins Glas geben.

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