Johannisbeer-Brombeer-Bowle

Zubereitung

1. Johannisbeeren und Brombeeren waschen. Alle Früchte in ein Bowlengefäss geben und mit Puderzucker bestreuen.
2. Mit Brombeerlikör vermischen. Johannisbeersaft darübergiessen und mit Roséwein auffüllen, bis die Früchte bedeckt sind.
3. Im Kühlschrank drei bis vier Stunden ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit dem restlichen Wein und dem eisgekühlten Sekt auffüllen.
4. Beim Servieren einige Beeren mit ins Glas geben.