Coulis kommen aus dem französischen und sind pürierte Speisen, die wie in diesem Rezept am besten zu Vanilleglace oder Kuchen als Beilage passen.
Das selbstgemachte Püree und Diprezept mit Kichererbsen und frischer Minze verfeinert. Schmeckt leicht und lecker, vor allem im Sommer.
Das einfache Aufstrichrezept mit gesundem Tofu, getrockneten Tomaten und Rüebli, ist würzig abgeschmeckt und passt gut zu frischem Brot.
Ein leichter Salat mit Aprikosen, Rucola und Heidelbeeren eignet sich als Mahlzeit im Sommer ideal.
Das beliebte Suppenrezept hier als Dessertvariante mit köstlichen Kirschen.
Okroshka ist eine kalte Suppe aus der russischen Küche. Die köstliche Gazpacho wird mit Kartoffeln, Gurken, Radieschen, Schinken und Kefir zubereitet.
Italienisch angehaucht ist dieses Dessertrezept mit cremiger Panna Cotta, die mit einer fruchtigen Haube Aprikosen-Coulis angerichtet wird.
Burrata: der wohl aktuell beliebteste Käse hier auf einem Rucolabeet serviert. Ein tolles Sommersalat-Rezept.
Dieses Radicchio-Fenchel-Salat-Rezept passt als Beilage zu jeder Mahlzeit.
Ein ganz tolles und süsses Mousserezept mit cremigem Rahmquark und frischen Erdbeeren wird den Kindern besonders lecker schmecken.
