Kalte Speisen Rezepte - Sommer (332 Rezepte)

Kichererbsenpüree mit Serranoschinken

Kichererbsenpüree mit Serranoschinken

12 Bewertungen

Das selbstgemachte Püree und Diprezept mit Kichererbsen und frischer Minze verfeinert. Schmeckt leicht und lecker, vor allem im Sommer.

Ananas Gazpacho

Ananas Gazpacho

54 Bewertungen

Schnell und einfach gelingt Ihnen dieses fruchtige Gazpacho-Rezept.

Quarkmousse mit Erdbeeren

Quarkmousse mit Erdbeeren

13 Bewertungen

Ein ganz tolles und süsses Mousserezept mit cremigem Rahmquark und frischen Erdbeeren wird den Kindern besonders lecker schmecken.

Geeiste Melonensuppe

Geeiste Melonensuppe

6 Bewertungen

Eine herrlich erfrischende Sommersuppe mit süssen Honigmelonen kann sehr gut als Vorspeise oder auch als Dessert serviert werden.

Okroshka

Okroshka

79 Bewertungen

Okroshka ist eine kalte Suppe aus der russischen Küche. Die köstliche Gazpacho wird mit Kartoffeln, Gurken, Radieschen, Schinken und Kefir zubereitet.

Süsses Tobleronomousse

Süsses Tobleronomousse

11 Bewertungen

In diesem Rezept wird feinste Tobleroneschokolade verwendet und zu einem delikaten süssen Toblerenomousse verarbeitet. Ein richtig feines Dessert.

Sommersalat mit Aprikosen

Sommersalat mit Aprikosen

51 Bewertungen

Ein leichter Salat mit Aprikosen, Rucola und Heidelbeeren eignet sich als Mahlzeit im Sommer ideal.

Pflanzlicher Kaviar

Pflanzlicher Kaviar

27 Bewertungen

Unser pflanzlicher Kaviar macht nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich etwas her. Eine perfekte Alternative für ein veganes Kaviar-Gericht.

Erdbeer-Tofu-Creme

Erdbeer-Tofu-Creme

8 Bewertungen

Ein leichtes Dessertrezept, dass gesund und vegan ist, jedoch nicht nur Veganern schmecken wird. Muss unbedingt ausprobiert werden!

Ananas Pommes-frites mit Himbeer-Ketchup

Ananas Pommes-frites mit Himbeer-Ketchup

10 Bewertungen

Dieses originelle und etwas ausgefallene Rezept für Ananas Pommes-frites mit Himbeer-Ketchup sind im Sommer ein richtiger Leckerbissen für Gross und Klein.

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