Kinderessen mit Kartoffelstock

Name: Kinderessen mit Kartoffelstock
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Butter; 750 g Kartoffeln, mehlig; 2 Schb Käse; 150 ml Milch; 1 Prise Muskat; 0.5 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz; 4 Stk Wiener Würstchen

Eine lustige Würstchenraupe mit köstlichem Kartoffelstock. Ein kulinarisches Abenteuer für die Kleinsten.

Foto demchenkov-d@mail.ru / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,8 (517 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Wiener Würstchen
0.5	Stk	Salatgurke
3	EL	Butter
750	g	Kartoffeln, mehlig
150	ml	Milch
1	Prise	Salz
1	Prise	Muskat
2	Schb	Käse

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Kartoffelstock: Die Kartoffeln schälen, waschen, in Stücke schneiden und in einem zweiten Topf 15 Minuten weich kochen, etwas salzen.
Danach das Wasser der Kartoffeln abseihen und mit einem Stampfer zerkleinern.
Nun die Milch mit einem Schneebesen einrühren und die Butter und den Muskat zugeben.
Die Wiener Würstchen in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und für 5 Minuten auf kleiner Flamme garen.
Die Salatgurken in Scheiben schneiden. Den Käse zu Wölkchen formen. Eine Salatgurke in Streifen schneiden, für die Fühler der Raupe.
Die Würstchen mit dem Gemüse und dem Kartoffelstock auf den Tellern platzieren und nach Wahl dekorieren.