Das türkische Salatrezept mit gesundem Couscous wird auch Kizir genannt und passt gut als Fleischbeilage.
Eine kalte Gurkensuppe ist eine erfrischende, wohlschmeckende Suppe und gerade richtig für heisse Sommertage. Ein Rezept zum Empfehlen.
Das traditionelle griechische Tzatziki schmeckt fantastisch als Beilage zu gegrilltem Fleisch, passt aber auch zu vielen anderen Speisen.
Der Gurkensalat schmeckt frisch, leicht und ist sehr gesund. Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet.
Ein wunderbarer, schneller Aufstrich ist das Rezept Knoblauch Quark mit Dille. Einfach köstlich und passt hervorragend als Dip.
Als Beilage zu Grilliertem empfehlen wir unser einfaches Rezept für einen Knoblauchtoast.
Auch Blumenkohl lässt sich mit diesem Rezept fermentieren.
Ein wunderbares Ofengericht sind unsere Filoteige mit Lachs.
Eines unserer liebsten Fermentations-Rezepte sind fermentierte Champignons.
Minestrone ist eine leckere, pikante Suppe, die sich mit diesem Rezept einfach zubereiten lässt.
