Luftige Quarkmousse mit Honig-Zitronen-Sauce
Die Quarkmousse ist zwar nichts Aussergewöhnliches, aber die leckere Sauce mit Honig, Vanille und Zitrone macht sie definitiv zum aufregenden Exoten.
Kochen für Gäste - Eiweiss Rezepte
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Mango Torte
Super feine Mango-Baiser-Torte die schaumig, locker und süss schmeckt. Das Torten-Rezept mit exotischem Touch.
Putenschnitzeli mit Lauch an Currysauce
Das Rezept Putenschnitzeli mit Lauch an Currysauce schmeckt köstlich, ist reich an Eiweiss und ist im Sommer sehr erfrischend.
Scharfes Schweinsragout
Unser Rezept für ein scharfes Schweinsragout setzt sich aus viel Chili und speziellen Gewürzen zusammen.
Schwarz-Weiss-Mousse
Wundervolles Schokoladen-Mousse aus Zartbitter und Weisser Schokolade. Das süsse und spezielle Rezept, dass super zu einem Dinner-Abend passt.
Schweizer Rouladen
Schweizer Rouladen sind ein herzhaftes Festtagsgericht. Bei deren herrlichen Geschmack würde man nie vermuten, wie einfach dieses Rezept ist.
Sojakeime-Omeletten
Dieses aussergewöhnliche Rezept für asiatisch gewürzte Omeletten mit frischen Sojakeimen eignet sich besonders für den gemütlichen Wochenendbrunch.
Spargel-Spinatsuppe mit Tamarinde
Eine Spargel-Spinatsuppe mit Tamarinde (indische Datteln) ist pikant und auf eine bestimmte Weise fruchtig zugleich. Ein köstliches, tolles Rezept.
Steinbutt auf Safransauce
Eine ganz besondere Köstlichkeit ist dieses Rezept für Steinbutt auf Safransauce. Ein richtiger Gaumenschmaus.
Steinbutt im Spargel-Löwenzahn-Bett
Dieses Rezept ist das ideale Frühlingsgericht - Probieren Sie es aus.
