Kochen für Gäste - Italien (351 Rezepte)

Gebratener Hecht in Orangensauce

Gebratener Hecht in Orangensauce

231 Bewertungen

Hecht in Orangensauce schmeckt herrlich erfrischend und ist einfach zubereitet.

Sofrito

Sofrito

2.022 Bewertungen

Das Sofrito ist eine hochwertige Tomatensauce, die sich mit diesem Rezept herstellen lässt und ausgezeichnet als Basis für Saucen eignet.

Ricotta-Tortellini mit Schinken und Petersilie

Ricotta-Tortellini mit Schinken und Petersilie

1.348 Bewertungen

Gross und klein mögen diese Tortellini sehr gerne. Ein tolles Rezept!

Rindsbraten in Weissweinsauce

Rindsbraten in Weissweinsauce

409 Bewertungen

Der Rindsbraten in Weissweinsauce wird mit Gemüse geschmort und bekommt dabei ein feines Aroma. Das Rezept ist etwas Zeitaufwändig aber doch einfach.

Hühnerspiesse

Hühnerspiesse

30 Bewertungen

Mit den köstlichen Hühnerspiessen aus der norditalienischen Küche bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Ein Rezept zum Weiterempfehlen.

Feine Piccata mit Pilzen

Feine Piccata mit Pilzen

142 Bewertungen

Dieser köstliche italienische Klassiker besteht aus zarten, panierten Kalbsplätzli und einer Beilage aus Champignons und Schinken.

Octopussalat

Octopussalat

575 Bewertungen

Diese Delikatesse ist besonders als leichte Mahlzeit im Sommer zu empfehlen. Bei diesem Rezept wird der Fisch für den Octopussalat selbst gekocht.

Gegrilltes Saiblingsfilet

Gegrilltes Saiblingsfilet

199 Bewertungen

Das gegrillte Saiblingsfilet ist sehr saftig und schmeckt fantastisch. Probieren Sie es unbedingt aus.

Austern mit Schalottenvinaigrette

Austern mit Schalottenvinaigrette

244 Bewertungen

Raffinierte, edle und schnell zubereitete Vorspeise. Die Vinaigrette mit Schalotte, Apfelessig und Schnittlauch schmeckt die Muschel perfekt ab.

Basilikum-Baumnuss-Pesto

Basilikum-Baumnuss-Pesto

96 Bewertungen

Das herrliche Basilikum-Baumnuss-Pesto verleiht jedem Nudelgericht ein köstliches Aroma. Dieses schnelle Rezept gelingt garantiert.

NEUE REZEPTE