Kochen für Gäste - Schweiz (684 Rezepte)

Gebratene Crème

Gebratene Crème

198 Bewertungen

Die traditionelle, wunderbare Karamellcreme ist ein typisches, Schweizer Dessert und wird in diesem Rezept als gebratene Crème einfach nachgekocht.

Fangfrischer Seehecht mit Muscat-Butter

Fangfrischer Seehecht mit Muscat-Butter

43 Bewertungen

Rezepttipp von Irma Dütsch: Frischer Seehecht mit selbstgemachter Muscat-Butter. Ein Gedicht!

Schweizer Emmentaler-Suppe

Schweizer Emmentaler-Suppe

75 Bewertungen

Wir Schweizer sind bekannt für unsere Liebe zum Käse, daher ist dieses Suppenrezept ein echtes Highlight.

Saftige Rindstreifli mit Pilzen

Saftige Rindstreifli mit Pilzen

26 Bewertungen

Das herbstliche Rezept für Saftige Rindstreifli mit Pilzen kommt aus der Schweiz und schmeckt sehr gut, einfach mal ausprobieren!

Knusprige Knäcketaler

Knusprige Knäcketaler

25 Bewertungen

Das Schweizer Rezept für knusprige Knäcketaler ist hervorragend geeignet als Beilage zu einem Salat bei Silvester.

Stärkende Selleriesuppe mit Kräutern

Stärkende Selleriesuppe mit Kräutern

9 Bewertungen

Die stärkende Selleriecremesuppe mit Kräuter-Nuss-Pilz-Topping ist eine cremige und herzhafte Suppe und gelingt mit dem Rezept leicht.

Kartoffelscheiben an Schinkensauce

Kartoffelscheiben an Schinkensauce

34 Bewertungen

Das cremige Beilagenrezept mit Kartoffelscheiben an einer leichten Sauce und saftigem Schinken. Passt gut als Fleischbeilage.

Flammkuchen mit Kartoffeln

Flammkuchen mit Kartoffeln

142 Bewertungen

Mit dünnen Kartoffelscheiben belegt schmeckt dieses Flammkuchenrezept unwiederstehlich!

1. August-Weggen

1. August-Weggen

69 Bewertungen

Traditionell zum Nationalfeiertag am 1. August werden diese feinen Weggen mit Milch gebacken und sind mit diesem Rezept sehr einfach herzuzaubern.

Schweinsbratwürste auf knackigem Salat

Schweinsbratwürste auf knackigem Salat

22 Bewertungen

Das Schweizer Rezept für feine Schweinsbratwürste auf knackigem Salat wird mit Schafskäse, Peterli, Zitrone, Honig und Ruchbrot zubereitet.

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