An kalten Tagen schlägt man gerne kulinarisch zu und kann mit diesem herbstlichen Rezept mit Rehfleisch und Rotkohl etwas ganz feines herzaubern.
Das saftige Sommerrezept nach russischer Art an einer würzig-pikanten Sauce, was einen lauen Sommerabend perfekt abschliesst.
Ein köstliches Rezept, dass sich ausgezeichnet zu Reis oder auch Salzkartoffeln eignet. Schnell und unkompliziert zubereitet.
Saftiges Kalbsleberrezept nach deutscher, Berliner Art, dass besonders gut in kalten Wintertagen zu frischem Kartoffelstock schmeckt.
Das würzige Curryrezept mit Kohlrabi und Rüebli, dass einfach zubereitet wird und toll zu Fleischgerichten oder einem grossen Salat passt.
Das köstliche Terrinenrezept mit feiner geräucherter Forelle ist etwas aufwendiger in der Zubereitung, aber das Ergebnis wird überzeugen.
Ein sommerlicher Salat aus geräuchertem Lachs, Birnen und Sellerie an einer cremigen Frischkäsesauce. Das leichte Sommer-Salatrezept.
Asiatisches Fischrezept, dass würzig mariniert, köstlich schmeckt und auf einem Beet aus Gemüse im Ofen gegart wird.
Ein deftiges Gyros mit frischen Peperoni an einer milden Frischkäsesauce. Das Gyros-Rezept, dass super zu Reis oder frischem Kartoffelstock passt.
Eine leichte Apfelsauce mit Majoran gespickt, passt super zu Fischgerichten oder Gemüse. Dieses Rezept muss unbedingt ausprobiert werden.
