Kräuterbutter mit Lavendel

Name: Kräuterbutter mit Lavendel
Total time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 250 g Butter, weich; 2 EL Lavendelblüten, frisch und gehackt; 1 EL Peterli, gehackt; 1 Prise Pfeffer, schwarz; 1 TL Salz; 1 EL Schnittlauch, gehackt

Eine Kräuterbutter mit Lavendel eignet sich ideal zu Grilliertem oder als Brotaufstrich zu Käse und Fisch.

Foto PantherMediaSeller / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,6 (23 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

250	g	Butter, weich
1	EL	Peterli, gehackt
2	EL	Lavendelblüten, frisch und gehackt
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer, schwarz
1	EL	Schnittlauch, gehackt

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst in einer Schüssel alle Zutaten mit einer Gabel gut vermengen, dabei die weiche Butter mit den Kräutern immer wieder zerquetschen und vermischen.
Nun die Butter mit den Händen zu einer Rolle formen und diese in Frischhaltefolie packen - mind. 8 Stunden im Kühlschrank kühlen