Kronenwürstel

Zubereitung

1. Die Frankfurter (auch Wienerli oder Wiener Würstel genannt) waschen und trocken tupfen, jeweils am Ende 3-4 cm kreuzweise einschneiden. Brühwurst oder Knackwurst kann auch verwendet werden.
2. In einer Pfanne fingerhoch Öl erhitzen, die Würstel darin anbraten (jetzt biegen sich die Einschnitte nach aussen, sodass es aussieht als wäre es eine Krone), die Würstel suf Küchenkrepp geben und überflüssiges Öl abtropfen lassen - servieren.