Lebkuchen-Honigpunsch

Zubereitung

1. Den Schlagrahm steif schlagen und den Eierlikör unterheben.
2. Die Bio-Orange heiss abwaschen, abtrocknen und die Schale davon abreiben.
3. In einem Topf die Milch mit dem Lebkuchengewürz und der Orangenschale geben und erhitzen.
4. Die Milch mit Honig süssen und danach durch ein feines Sieb in zwei Gläser eingiessen.
5. Den vorbereiteten Eierlikör-Schlagrahm darüber verteilen und nach Belieben mit Mandeln garnieren.