Trockenes Pesto
Ein trockenes Pesto, dass auf Teigwaren gestreut oder als Dip mit dem Frischkäse verrührt werden kann. Das einfache Pesto-Rezept zum Nachmachen.
Leichte Rezepte - Italien, Oregano, Tomaten
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Tomaten-Mozzarella-Salat
Dieser schlichte und beliebte Salat ist ideal als Vorspeise oder Imbiss an heissen Sommertagen.
Piccata mit Schwein
Bei diesem Rezept rinnt einem das Wasser im Mund zusammen. Schweinspiccata schmeckt mit Oliven und Kapern einfach köstlich.
Panzanella mit Sauerrüben
Die beliebte, schweizer Sauerrübe kommt in diesem italienischen Panzanellasalat erst recht zur Geltung und schmeckt toll als Vorspeise.
Pizzaecken
Das perfekte Partyrezept, dass als Häppchen gereicht werden kann und mit seinen vielen Zutaten ein aussergewöhnliches und feines Gericht ergibt.
