Tomaten-Mozzarella-Salat

Name: Tomaten-Mozzarella-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 5 zw Basilikum; 240 g Mozzarella; 6 EL Olivenöl; 5 zw Oregano; 0.5 TL Pfeffer aus der Mühle; 0.5 TL Salz; 450 g Tomaten

Dieser schlichte und beliebte Salat ist ideal als Vorspeise oder Imbiss an heissen Sommertagen.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (135 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

450	g	Tomaten
240	g	Mozzarella
5	zw	Oregano
5	zw	Basilikum
6	EL	Olivenöl
0.5	TL	Salz
0.5	TL	Pfeffer aus der Mühle

Kategorien

Salat Rezepte Kalte Speisen Rezepte Diät Rezepte Mozzarella Rezepte Italienische Rezepte Sommersalate Rezepte Tomaten Rezepte Vegetarische Rezepte Partyrezepte Leichte Rezepte Sommer Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Fastenzeit Rezepte Abendessen Rezepte Rezepte für Fussballfans Oregano Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den leckeren Tomaten Mozzarella Salat die Tomaten mit kaltem Wasser abspülen und trocknen, Mozzarella in einem Küchensieb abtropfen lassen, beides in je gleich grosse Scheiben schneiden und anschliessend auf einer Platte anrichten.
Oregano und Basilikum waschen, Blättchen von den Stängeln zupfen und auf dem Käse und den Tomaten verteilen.
Salat mit Pfeffer und Salz würzen, mit dem Öl beträufeln und mindestens 10 Minuten durchziehen lassen.