Mokka-Punsch
Mokka-Punsch erinnert leicht an Schokolade vom Geschmack der Sorte Mokka. Einfach köstlich dieses Punsch-Rezept.
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Zutaten
| 1 |
Stk |
Ei
|
| 2 |
EL |
flüssiger Honig
|
| 150 |
ml |
heisses Wasser
|
| 3 |
TL |
lösliches Kaffeepulver
|
| 100 |
ml |
Schlagrahm
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Schlagrahm halbsteif schlagen. Einen Teelöffel Kaffeepulver im heissem Wasser auflösen. Die Eier trennen. Das Eigelb und den flüssigen Honig in einem warmen Wasserbad cremig rühren.
- In ein geeignetes, hitzebeständiges Glas füllen. Das Eiweiss zu Schnee schlagen und mit dem Schlagrahm verrühren und das Glas damit auffüllen. Mit dem restlichen Kaffeepulver bestreuen.
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