Gurkenkrokodil mit Trauben
Foto zaschnaus / Depositphotos
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Zutaten für 2 Portionen
| 6 | Stk | Cherrytomaten |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Gurken |
| 100 | g | Käsewürfli |
| 2 | Stk | Mozzarellakügelchen, klein |
| 1 | Stk | Rüebli, geschält |
| 1 | Pk | Weintrauben |
Zubereitung
- Weintrauben, Tomaten und Gurke waschen und trocknen. Die Rüebli schälen.
- Sorgen Sie zunächst dafür, dass die Gurke auf einem Teller liegt, ohne wegzurollen, indem Sie die Gurke längs an der Unterseite etwas abschneiden.
- An einer der beiden Enden der Gurke einen ca. 5 cm langen Einschnitt machen. Schneiden Sie oben und unten kleine Zacken ein - das sind die Zähne des Krokodils. Ein Stück Rüebli könnte die Zunge sein.
- Stecken Sie dann auf der Oberseite beliebig viele Zahnstocher in die Gurke, bis das Krokodil mit Zahnstochern bedeckt ist.
- Diese Zahnstocher füllen Sie nun mit Weintrauben, Tomaten, Käse und anderem beliebigen Obst und Gemüse auf.
- 2 Spiesse heften Sie zum Schluss über der Schnauze als Augen an. Am Besten eignen sich für die Augen kleine Mozarella-Kugeln.
- Nun können Sie das Salatgurken-Krokodil auf einem grossen Teller servieren und die Kinder werden grosse Augen machen und gerne zugreifen.
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