Pizza Prosciutto

Eine Pizza Prosciutto wird klassisch mit Schinken und Mozzarella belegt. Dieses Rezept schmeckt einfach köstlich.

Pizza Prosciutto
35 Minuten

Bewertung: Ø 3,9 (483 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Mozzarella
1 Schuss Olivenöl
1 Stk Pizzateig
200 g Schinken, gekocht
400 g Tomatensauce
Portionen
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Zubereitung

  1. Für die Pizza Prosciutto zuerst den Pizzateig ausrollen, mit etwas Tomatensauce bestreichen und geschnittenen Mozzarella darüber streuen.
  2. Mit Schinken belegen und mit Olivenöl beträufeln.
  3. Die Pizza auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) etwa 25 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Für mehr Würze kann die Pizza mit frischen Gewürzen, wie Oregano bestreut werden.

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User Kommentare

GuteKuecheSchweiz
GuteKuecheSchweiz

Liebe Frau Zurbriggen, ein Teig mit wenig Feuchtigkeitsanteil wird knuspriger, dafür empfehlen wir Teig, der mit einigen Löffel Olivenöl verfeinert wird wie hier https://www.gutekueche.ch/pizzateig-rezepte. Durch Pizzasteine werden gute Ergebnisse erzielt, einen konkreten Stein können wir leider nicht empfehlen. Beste Grüsse Team GuteKueche.ch

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EmilyZurbriggen
EmilyZurbriggen

Hammer Rezept. Bei mir wurde jetzt jedoch schon zweimal der Boden nicht knusprig. Hat jemand schonmal einen Pizzastein Versuch gemacht. Kennt jemand einen passenden Stein ? Bin gerade hier auf der Suche http://grill-test.ch/pizzastein/

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