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Ein Hirschragout gelingt mit diesem Rezept bestimmt.
Das Rezept für den Stunggis aus dem Kanton Nidwalden ist ein feiner lang geschmorter Gemüsetopf mit Schweinefleisch.
Tajine ist ein marrokanisches Gericht, das mit seinen vielen Gewürzen herrlich exotisch schmeckt.
Mit Orangen und Aprikosen verfeinert.
Das Rezept für einen Walliser Gsottus aus dem Schweizer Kanton Wallis ist zwar etwas aufwendiger in der Zubereitung, dafür aber eine Delikatesse!
Ein herbstliches Kochvergnügen verspricht dieses Rezept für Kaninchen geschmort auf Gemüsebett. Perfekt für ein Haus voller Gäste.
Pikanter Eintopf mit Poulet und Kokosmilch. Das Gericht lässt sich einfach zubereiten.
