Pizza-Pumpkins

Name: Pizza-Pumpkins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Stk Eigelb; 4 EL Marinara-Sauce (oder Tomatensauce mit Kräutern); 12 Stk Mozzarellakugeln, Mini; 1 Stk Pizzateig, fertig; 24 Schb Salami

Schnelle und einfache Mini-Pizzen für die nächste Party oder als Snack. Probiert unsere köstlichen Pizza-Pumpkins.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,7 (31 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1	Stk	Pizzateig, fertig
4	EL	Marinara-Sauce (oder Tomatensauce mit Kräutern)
24	Schb	Salami
12	Stk	Mozzarellakugeln, Mini
1	Stk	Eigelb

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen zuerst auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Pizzateig auf einer Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Glas 12 gleich grosse Kreise ausstechen.
Mittig nun pro Kreis 1 TL von der Sauce streichen. 2 Scheiben Salami und 1 Mini-Mozzarella-Kugel darauf setzen.
Mit den Händen nun den Teig über die Kugel ziehen und gut zusammen drücken, sodass keine Lücke entsteht.
Jede Kugel nun auf das Backblech setzen, mit der Öffnung nach unten.
Nun mit einem Küchengarn jeweils ein Pizzastück 8 Mal umwickeln, sodass beim Backen die Kürbisform entsteht.
Eigelb nun in einer Tasse mit einem Schuss Wasser gut aufschlagen.
Jede Kugel mit dem Eigelb bepinseln.
Im Ofen für 15 bis 20 Minuten goldgelb backen.
Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und danach das Küchengarn entfernen.