Pizza Napoletana

Name: Pizza Napoletana
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 100 g Anchovisfilets; 200 g Mozzarella; 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Oregano; 1 Stk Pizzateig; 1 Prise Salz und Pfeffer; 400 g Tomaten aus der Dose

Diese Pizza Napoletana wird mit Tomaten, Käse, Anchovis und Oregano belegt. Dieses Rezept müssen Sie probieren.

Foto marmo81 / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (64 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Tomaten aus der Dose
100	g	Anchovisfilets
200	g	Mozzarella
1	Schuss	Olivenöl
1	Prise	Oregano
1	Prise	Salz und Pfeffer
1	Stk	Pizzateig

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Pizza Napoletana Tomaten in kochendes Wasser einlegen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
Pizzateig ausrollen, mit Olivenöl bestreichen und mit den Tomaten belegen. Den würfelig geschnittenen Mozzarella darüber streuen und die Anchovisfilets darauf verteilen. Pizza mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und Oregano darüberstreuen.
Pizza auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen.